Se acerca el final de este magnífico curso, pero queremos seguir con vosotros este verano, aportando nuestro granito de arena para ayudaros con la educación de vuestros hijos.

Por este motivo, hemos pedido a la empresa Eurest, que nos hace la comida cada día en el colegio, que prepare una guía de hábitos saludables y nutricionales para el verano con unos consejos prácticos que os puedan ayudar.

Como bien sabéis por experiencia, con la llegada del verano y las altas temperaturas, el cambio de horarios y de hábitos, pueden llegar también pequeños desórdenes en la alimentación que pueden comprometer nuestra salud y la de nuestros hijos.

Sin embargo, esta época del año nos ofrece muchas posibilidades para potenciar los buenos hábitos alimentarios ya que tenemos muchos alimentos de temporada apetecibles y muy saludables.

Consejos para comer sano en verano:

• Mantener unos horarios ordenados de comida. Es importante mantener las tres comidas principales y dos más ligeras.
• Evitar las comidas calientes, copiosas.
• Aumentar el consumo de frutas de verano y de verduras.
• Consumir legumbres en ensalada.
• Los lácteos, 2 ó 3 veces al día.
• Un buen desayuno con en leche, cereales, zumos o piezas de frutas.
• La merienda: unas galletas, frutos secos, frutas, zumos de frutas o sándwiches.
• Beber agua con frecuencia para mantenerse hidratados.
• Cocinar bien los alimentos, lavar y desinfectar las frutas y verduras.
• Mantenerse activo, el desgaste físico les ayudará a afrontar las comidas con más apetito.

Os dejamos la Guía para que  cuidéis mucho a toda la familia. Esperamos que estos consejos os sirvan de ayuda.

GUÍA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN VERANO

Agradecemos a Eurest su colaboración y disposición a cuidarnos siempre tan bien.

¡Feliz verano, familia!

En el colegio sabemos que es esencial durante la infancia que los niños tengan una buena alimentación y aprendan a comer de forma correcta. La alimentación repercute tanto en su crecimiento físico como en el intelectual, de ahí, la importancia que damos a que nuestros alumnos disfruten de una dieta sana y equilibrada.

Scolarest, la empresa que nos gestiona el servicio de comedor en el colegio, tiene el compromiso con nosotros de favorecer el bienestar de las familias a través de una Alimentación Saludable. Su propósito es influir positivamente en los niños y su entorno, así como en toda la comunidad educativa, a través de la alimentación.

Por este motivo desarrollan su trabajo a través de cinco grandes áreas:

• Alimentación saludable: basada en la Dieta Mediterránea, con materia prima de calidad.
• Sostenibilidad: como estrategia para preservar el medio ambiente.
• Aula Comedor: cada año llevan a cabo un Proyecto Educativo con la programación de actividades y jornadas especializadas.
• Comunicación: escucha activa con la comunidad educativa del colegio.
• Equipo de Soporte: cuentan con una estructura de profesionales altamente cualificados, comprometidos y con gran vocación.

Para construir juntos un estilo de vida saludable y sostenible han puesto en marcha diversas iniciativas:

Acuerdo entre Scolarest y la Interprofesional de Aceite de Oliva, para cocinar el 100% de los menús exclusivamente con Aceites de Oliva.

Acompañamiento gastronómico para las familias, con de un programa completo para transformar los hábitos de alimentación de forma saludable, mejorando la calidad de vida de todos los miembros de la familia:

• Programa de alimentación flexible, avalado por el dietista, nutricionista y tecnólogo alimentario Aitor Sánchez, y por Beatriz de Diego, Head of Nutrition Scolarest.
• Video recetas del Chef Julio Barbé: consejos, a las familias para elaborar menús saludables para toda la semana y para preparar platos equilibrados para el desayuno, la media mañana, la comida, la merienda y la cena.

Os animamos a acceder al programa, APRENDE A COMER SANO. Estamos seguros de que os va a ser un recurso muy útil.